Ville de La Tronche

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Les menus de cantine

API est la nouvelle société de restauration des écoles et du centre de loisirs. Le bio est à l'honneur à chaque repas.

du 8 au 12 janvier

  • LUNDI

Salade de perles aux petits légumes
Rôti de veau aux oignons
Carottes sautées
Yaourt Bio
Fruit Bio

  • MARDI

Salade verte
Boulettes Végétarienne
Semoule Bio
Camembert Bio
Flan vanille nappé caramel

  • MERCREDI (centre de loisirs)

Beignet de chou fleur
Rôti de porc aux olives
Pommes de terre persillées
Edam Bio
Fruit Bio

  • JEUDI

Œuf dur Mayonnaise
Daube provençale
Coquillettes Bio
Bournette du Vercors Bio
Poire Locale Béchet

  • VENDREDI

Salade d'endives Bio
Aiguillette de Colin à la crème
Gratin de potiron
Fromage blanc Bio
Galette des Rois

Du 15 au 19 janvier

  • LUNDI

Brocolis vinaigrette
Blanquette de volaille
Riz Bio pilaf
Tomme de la Limone
Fruit Bio

  • MARDI

Salade de pennes aux oeufs BIO
Quenelle de saumon à l'aneth BIO
Haricots verts persillés BIO
Yaourt du Vercors BIO
Kiwi BIO Local

  • MERCREDI (centre de loisirs)

Feuilleté du pêcheur
Aiguillettes de poulet à la moutarde
Epinards Bio hachés
Brique du Vercors Bio
Poire au sirop

  • JEUDI

Salade verte
Tartiflette (SV/SP tartiflette sans viande)
Emmental Bio
Purée de pomme coing

  • VENDREDI

Céleri Bio rémoulade
Poisson meunière et Citron
Gratin de poireaux
Carré Frais Bio
Gâteau au chocolat du chef

Du 22 au 26 janvier

  • LUNDI

Betteraves au vinaigre de framboise
Sauté de Porc aux Oignons (SP/SV paupiette de poisson)
Blé aux petits légumes
Edam BIO
Fruit BIO

  • MARDI

Carottes râpées BIO
Cordon bleu à la volaille (SV nuggets de blé)
Purée de céleris
Carré du Trièves BIO
Lunette à la fraise de Romans

  • MERCREDI ( centre de loisirs)

Salade de haricots verts
Marmitte de Poisson
Gnocchis à la crème
Petit Suisse Nature BIO
fruit BIO

  • JEUDI

Salade Colmar (Chou,Dinde,Gruyère)
Steak haché au jus (SV poisson pané)
Boulghour BIO
Fromage Blanc Nature BIO
Cocktail de Fruits

  • VENDREDI

Taboulé
Filet de Merlu sauce Dieppoise
Brocolis et chou fleur à la béchamel BIO
Gouda BIO
Flan au Chocolat

Du 29 janvier au 2 février

  • LUNDI

Macédoine de légumes
Blanquette de veau à l'ancienne (SV filet de colin à l'aneth)
Riz pilaf BIO
Yaourt à la chataîgne de la Ferme du Collet
Fruit BIO

  • MARDI

Salade de Blé
Filet de hoki à la crème (SV nuggets de poisson)
Haricots Beurre
Coulommiers BIO
Fruit BIO

  • MERCREDI (centre de loisirs)

Pomelos
Bœuf bourguignon ( SV boulette vegetarienne)
Polenta
Carré frais BIO
Crème dessert vanille BIO

  • JEUDI

Céleri rémoulade BIO
Œuf à la florentine
Tomette du Vercors BIO
Gateau au citron du chef

  • VENDREDI

Salade verte
Aiguillettes de poulet aux herbes
Carottes sautées BIO
Saint Marcellin BIO
Crêpe et Confiture

Du 5 au 9 février

  • LUNDI

Salade de haricots verts BIO
Choucroute garnie (SV/SP choucrouter de la mer)
Carré Ligueil
Fruit BIO

  • MARDI

Carottes Râpées à l'Orange BIO
Tortellinis Ricotta - Epinards
Yaourt Nature BIO
Compote poire

  • MERCREDI (centre de loisirs)

Salade d'endives BIO
Haut de cuisse de Poulet Rôti (SV croque fromage)
Purée de potiron
Camembert BIO
Cookies aux pépites de chocolat

  • JEUDI

Tarte au fromage
Sauté de bœuf sauce forestière (SV nuggets de blé)
Petits pois BIO
Babybel
Fruit BIO

  • VENDREDI

Salade verte BIO
Poisson pané et son Citron
Gratin de poireaux
Brique du Vercors BIO
Donut's saveur cacao de Romans

Plan du site

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  • 74, Grande Rue
    38700 La Tronche
  • Tel : 04 76 63 77 00
    Fax : 04 76 51 32 68
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