Ville de La Tronche

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Les menus de cantine

du 2 au 6 septembre

  • lundi

concombre en salade

aiguillette de colin meunière

riz créole

flan à la vanille

sirop de grenadine

  • mardi

salade des Alpages

omelette Epinards à la béchamel

yaourt nature

  • mercredi

boulettes d'agneau basquaise Sans viande : Pavé de merlu sauce provençale

macaronis

petit suisse aux fruits

fruit de saison

  • jeudi

salade de betteraves

burger de boeuf sauce tomate Sans viande : Poisson mariné au thym

ratatouille

cake apple vanille

  • vendredi

rôti de veau sauce orientale Sans viande Semoule façon couscous végétarien

semoule

carré frais

compote pommes abricots

du 9 au 13 septembre

  • lundi

carottes râpées maison

sauté de boeuf sauce blanquette Sans viande : Médaillon de merlu sauce ciboulette

coquillettes

petit suisse aux fruits

  • mardi

chipolatas Sans porc : Saucisse pure volaille Sans viande : Steak de cabillaud sauce aurore

purée de pommes de terre

Montboissier

fruit de saison

  • mercredi

colin sauce brésilienne

Polenta

Carré frais

fruit de saison

  • jeudi

salade de lentilles

escalope de blé panée

courgettes

fruit de saison

  • vendredi

salade verte

calamars à la romaine

haricots verts

clafoutis poires chocolat amandes

du 16 au 20 septembre

  • lundi

gratin Campagnard (lentilles )

Saint Paulin

fruit de saison

  • mardi

salade de blé à la catalane

pavé de merlu aux condiments

carottes vichy

fromage blanc à la russe

  • mercredi

salade de tomates

steak de saumon sauce lombarde

semoule

compote pomme pêches

  • jeudi

boulettes d'agneau mexicaine Sans viande : Nuggets de blé

riz créole

gouda

fruit de saison

  • vendredi

concombre en salade

émincé de volaille au jus Sans viande : Colin sauce méridionale

petits pois saveur du midi

gâteau au yaourt citron

du 23 au 27 septembre

  • lundi

pizza au fromage

oeufs durs nature

épinards à la béchamel

fruit de saison

  • mardi

salade coleslaw

steak de colin sauce cubaine

boulgour

crème dessert au caramel

  • mercredi

céleri rémoulade

burger de veau mironton Sans viande : calamars à la romaine

jardinière de légumes

éclair au chocolat

  • jeudi

Colombo de poulet Sans viande : cubes de saumon sauce colombo

purée de pommes de terre

yaourt nature

smoothie mangue vanille

  • vendredi

salade de pennes à la parisienne

rôti de boeuf sauce diable Sans viande : crêpe au fromage

ratatouille

fruit de saison

du 30 septembre au 4 octobre

  • lundi

salade de tomates

colin pané

haricots verts persillés

tarte grillée aux pommes

  • mardi

sauté de porc sauce charcutière Sans porc : sauté de poulet sauce charcutière Sans viande : pavé du fromager

lentilles

Camembert

fruit de saison

  • mercredi

salade verte

quenelles natures mornay

courgettes braisées

cake au miel

  • jeudi

carottes râpées maison

boulettes de soja / Ketchup

papillons

flan à la vanille

  • vendredi

taboulé

rôti de dinde froid Sans viande : pavé de poisson mariné au citron

mélange légumes et brocolis

Petit suisse aux fruits

du 7 au 11 octobre

  • lundi

céleri et mayonnaise au paprika

tortelloni Pomodoro Mozzarella au curry

Stracciatella citron et chocolat

  • mardi

salade de blé californienne

oeufs durs

poêlée de légumes béarnaise

fruit de saison

  • mercredi

boulettes de boeuf sauce daube Sans viande : poissonnette

endives béchamel

fromage blanc nature

beignet aux pommes

  • jeudi

chou blanc râpé sauce salade exotique

florentine de veau au jus Sans viande : poisson blanc crumble pain d'épices

polenta crémeuse à la carotte

flan à la vanille

  • vendredi

steak de cabillaud sauce homardine

épinards à la béchamel

yaourt nature

cake des iles

du 14 au 18 octobre

  • lundi

salade verte

émincé de poulet sauce au fromage frais Sans viande : colin sauce crème

pommes rissolées

compote de pommes pêches

  • mardi

taboulé boeuf sauté sauce chasseur Sans viande : omelette bio

petits pois

fruit de saison

  • mercredi

crêpe aux champignons

jambon de dinde Sans viande : poisson mariné au thym

chou-fleur béchamel

fruit de saison

  • jeudi

quenelles natures forestière

carottes braisées

Carré frais

moëlleux framboise spéculoos

  • vendredi

salade de haricots verts

rôti de porc sauce normande Sans porc et sans viande : merlu sauce normande

riz créole

yaourt brassé banane

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